stari recepti Archives ~ Blaga & misterije

Izbor namirnica i pribora korištenog za pripremu jela iz kuharice FOTO: Stjepan Marinković, Arheološki muzej Zagreb

Kako znamo što su jeli ljudi prije više od 2500 godina?

Naslovnica knjige recepata "Bistrajnska kuharica" autora Domagoja Sironića, Marije Škrlin i Marka Šimunića, 2019.

Bistrajnska kuharica stare recepte prenosi mjesnim govorom Poljanice Bistranske

Recepti Zlatka Puntijara iz zagrebačkog hotela Puntijar prenose kako se kuhalo kroz bezbrojna stoljeća

in Drevna taverna

Majčin recept za Smokvaru koju vole mali i veliki pravo je blago generacija

Ovako smokvaru pravi moja mama, a naučila ju je njena mama i to tako ide generacijama. Kako je u Hercegovini rijetka kuća koja nema smokava tako je i rijetka kuća […] Otkrij!